Nuestra Historia

En el año 1970, un grupo de agricultores emprendedores de Puente Genil, provincia de Córdoba (España), se unieron y fundaron la Cooperativa Vitivinícola La Purísima. Situada en el centro geográfico de Andalucía, zona milenaria en la producción de vinos y aceites de gran calidad.

Posteriormente, debido a que muchos socios explotaban también fincas de olivar se decidió construir una almazara con las más modernas tecnologías para la extracción de aceite de oliva, así como una planta de entamado de aceituna.

La Almazara

AOVE MONTE OLIVOS SELECCIÓN

Trabajamos con una selección exclusiva de aceitunas de gran calidad realizada minuciosamente por nuestro maestro de molino, sólo durante los primeros días de cosecha. Producción muy limitada

Productos de Almazara

Una colección de AOVE única,  elaborados sin interrupción desde el campo hasta la botella en menos de 24h… sin aditivos, sin mezclas… 100% zumo de aceitunas

La Bodega

VINOS CON D.O. MONTILLA – MORILES

Nuestra bodega nació de la necesidad de dar a conocer al mundo unos vinos distintos a los ya comercializados debido a su variedad autóctona (Pedro Ximenez) única en esa zona.

Productos de la Bodega

Vinos típicamente andaluces… vino joven, fino y de uvas pasas bajo la denominación de origen Montilla-Moriles

Calidad y Seguridad

Control del producto desde el origen

Contamos con técnicos de campo que asesoran y visitan a nuestros agricultores en campo para un mayor y mejor control de la calidad del fruto empezando desde el cuidado de la planta que lo produce.

Laboratorios Oficiales

Para los análisis de calidades de nuestros productos trabajamos siempre con Laboratorios Oficiales independientes a nosotros que certifican la calidad de nuestros productos.

Maestro de Almazara y Bodega

Tanto la producción de aceite, de aceituna de mesa y de vino está en todo momento supervisada con rigurosidad por un equipo dirigido por nuestro Maestro de Molino y Bodega.

Producción Integrada en el Olivar

Todos nuestros agricultores aplican técnicas respetuosas y sostenibles con el medio ambiente, que garantizan la alta calidad de nuestro Aceite de Oliva. Para ello contamos con el certificado emitido por AGROCOLOR que distingue de una forma segura y fiable los productos que han sido producidos conforme a los requisitos especificados según la legislación vigente.

Enólogo

En la elaboración de los vinos contamos con la colaboración de un enólogo externo que nos asesora en la calidad y mejora de nuestros vinos.

nos encontramos en

Puente Genil

UBICACIÓN

Carretera de Aguilar, s/n

14500 Puente Genil

Córdoba | España

TELÉFONO